Como fazer bife de frango enrolado à mão

Como fazer bife de frango enrolado à mão

Nos últimos 10 dias, os tópicos quentes na Internet concentraram-se principalmente na preparação de alimentos, alimentação saudável e habilidades culinárias caseiras. Entre eles, o bife de frango enrolado à mão tornou-se uma escolha popular entre muitos blogueiros de culinária e donas de casa devido à sua textura crocante e carne macia. Este artigo apresentará em detalhes como fazer bife de frango enrolado à mão e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente este delicioso prato.

1. Preparação de ingredientes para bife de frango enrolado à mão

Fazer bife de frango enrolado à mão requer os seguintes ingredientes:

2. Passos para fazer bifes de frango enrolados à mão

1.Preparando peitos de frango: Lave os peitos de frango e dê batidinhas delicadas com as costas de uma faca para deixar a espessura uniforme para facilitar o tempero e a fritura.

2.frango marinado: Polvilhe sal e pimenta-do-reino no peito de frango, despeje o molho de soja light e o vinho de cozinha, mexa uniformemente e deixe marinar por 30 minutos.

3.Prepare a massa: Misture a farinha e os ovos até formar uma massa lisa.

4.empanado: Cubra primeiro o peito de frango marinado com uma camada de massa e depois mergulhe-o na farinha de rosca para garantir uma cobertura uniforme.

5.fritar: Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela, aqueça a 60% do fogo, acrescente os bifes de frango, frite em fogo médio-baixo até que os dois lados estejam dourados, retire e escorra o óleo.

6.Corte em pedaços e prato: Corte o bife de frango frito em tiras, coloque num prato e sirva.

3. Dicas para bifes de frango enrolados à mão

1.Seleção de Peito de Frango: Recomenda-se escolher peito de frango fresco, que é mais macio e mais saboroso.

2.pat frango: Bater o frango pode deixá-lo mais macio e fácil de comer.

3.Controle de fogo: Ao fritar, o fogo não deve ser muito alto para evitar queimar por fora e cru por dentro.

4.Sirva com molho: Você pode adicionar ketchup, molho de pimenta ou molho de mostarda e mel de acordo com seu gosto pessoal.

4. Valor nutricional das costeletas de frango enroladas à mão

5. Resumo

O bife de frango enrolado à mão é um prato caseiro delicioso e fácil de aprender. Com a seleção adequada dos ingredientes e as etapas de preparação, você pode facilmente fazer em casa bifes de frango crocantes por fora e macios por dentro. Seja como alimento básico ou como lanche, pode satisfazer o paladar de toda a família. Espero que as etapas detalhadas e os dados estruturados neste artigo ajudem você a fazer costeletas de frango enroladas à mão com sucesso!